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菏泽鸡蛋“身价”飙升突破5元 中秋节后或将回落

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发表于 8-27 12:54:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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3 U  V9 l9 _  i0 ~华英路剑桥生活超市鸡蛋的价格 6 y! B' S6 e& T' q5 M

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大众网海报新闻记者通过菏泽价格一点通查询鸡蛋价格对比 0 j4 t2 U; v- G. S1 d% S; v
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大众网海报新闻记者通过山东省价格检测预警网了解鸡蛋涨价原因 8 v" e  @; i5 `4 Q

/ O# I, {6 s. n+ E6 {  大众网海报新闻菏泽8月26日讯(记者  赵晨光  见习记者  赵凯)近日,鸡蛋价格持续的上涨在朋友圈引发热议。8月26日,大众网海报新闻记者实地走访了菏泽城区多家超市了解到,鸡蛋在最近两个月时间价格增幅很大。对此,菏泽市物价局工作人员表示,受高温天气和即将到来的中秋节影响,鸡蛋价格近期还会有所上涨,待中秋节过后会逐步下降。  : y. `1 E9 {' g! u5 b- k4 V% s  Z' q
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  市民:价格涨得有点快,但是不影响餐桌消费  : g" v" [: H- G1 O+ {4 A

# e) i9 X' }' N. M6 f  8月26日,大众网海报新闻记者在菏泽市华英路的剑桥生活超市看到,鸡蛋的价格每斤为5.29元。正在超市买菜的孙女士告诉大众网海报新闻记者:“虽然价格涨得有点快,但是不影响餐桌消费,价格还能接受。”此外,正在麦迪隆超市购买鸡蛋的张女士也表示,明知道鸡蛋的价格在上涨,但老人和孩子都爱吃,所以价格再贵也要买一些。  8 N8 r, r# C# p7 E. @0 \5 i0 _

6 K* B7 O. Q9 F  Y' s  “多数顾客觉得鸡蛋的价格较贵,超市鸡蛋的销量也有轻微下降,目前,鸡蛋进货量明显有所减少。”剑桥生活超市的工作人员告诉大众网?海报新闻记者,鸡蛋的价格大概是从八月初开始上涨的,月初是每斤4.12元,现在涨到每斤5.29元。  
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- c9 E8 m6 K: [' g  C, F# n/ ^* c* w  随后,大众网海报新闻记者通过菏泽价格一点通网站上了解到,6月26日,南关农贸市场鸡蛋的价格为每斤3.6元,北关夹斜路农贸市场为每斤3.7元;8月26日,南关农贸市场鸡蛋的价格为每斤5.3元,北关夹斜路农贸市场每斤5.5元。从近3个月来看,各个市场的鸡蛋价格均有较高的涨幅。  4 |3 c% T! X  s; p/ Z4 v
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  中秋节后鸡蛋需求收缩,蛋价或走低  + N( Y  E( {6 H' B/ {! L0 R
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  就此,大众网海报新闻记者电话采访了菏泽市物价局,工作人员称:“今年8月26日,菏泽市平均鸡蛋价格为每斤5.27元,上年同期平均价格为每斤4.97元。鸡蛋价格从7月初开始上涨,月初价格是每斤3.87元,25日后稳步回落,8月1日价格降至为每斤4.07元,然后价格又开始稳步上涨。”  
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  关于鸡蛋价格上涨的原因,该工作人员表示,临近中秋节,各食品生产企业对鸡蛋的需求量增加,拉动鸡蛋价格的上涨;随着持续升温,蛋鸡的产蛋率降低,加上养鸡场淘汰部分老龄产蛋鸡,对鸡蛋的市场供应量有所影响。  
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  另外,对于近期鸡蛋价格的走势,该工作人员称,近期鸡蛋价格还会轻微上涨,预计到中秋节前后的食品备货期结束,市民对鸡蛋的需求降低,鸡蛋的价格才会逐步下降。  3 h# Y2 Z8 w& }3 r& ~; O( _

9 K- B# [3 j/ A& W. r- [. ^: m  大众网海报新闻记者还从山东省价格检测预警网了解到,因为夏季多数时间内养殖单位会刻意降低在产蛋鸡存栏量,加之受高温天气的影响,蛋鸡产蛋率降低,鸡蛋整体供应能力下降,因此第三季度蛋价一般都会出现一年中的最高价格。今年雨水灾害多、温度高,蛋鸡产蛋率下降更为明显,同时今年生猪、猪肉价格高,也对鸡蛋价格形成支撑,因此今年鸡蛋价格多数时间内高于去年同期。  
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" j' E% [7 n1 p& q; z# f  此外,大众网海报新闻记者还从山东省价格检测预警网获悉,目前,产区开产蛋鸡增多,但新增开产蛋鸡产蛋率不高,因此短期内鸡蛋或继续处于供应略小于需求的状态,中秋节前蛋价下跌空间不大。但中秋节过后,受需求收缩影响,蛋价或走低,受生猪等相关产品的支撑,“十一”之前蛋价或将回归到4元/斤左右。
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